LES MAUDITS
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Tagliere Les Maudits
Selezione di Salumi e Formaggi
8,00€
Mex Nachos
Nachos serviti con cheddar, Cipolla caramellata, Bacon, Pomodoro
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Pane al Pane
Bruschette 4pz.
-Bufala, pomodorini secchi e alici
-Pomodorini e basilico
-funghi porcini
-Zucchine ala scapece e guanciale
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Tagliere Les Maudits con fave
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Fave fresche, consumarsi preferibilmente in buona compagnia
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Patatine a barchetta
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Arrostini 4pz
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100% pecora e 100% Abruzzesi
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Banditos
Filetti di pollo fritti aromatizzati alla paprica dolce
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Chilli ceddar cheese
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Balls di ceddar fuso e jalapeno
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Patate fritte
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Patate fritte con buccia
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Maccheroncini ripieni di pasta, cheddar e pepe
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arrosticini 6pz
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Arrostini 11pz
100% pecora e 100% ABRUZZESI
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Trancio margherita
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Trancio di pizza margherita da 300g!
Home Made
!Disponibile dalle 00:30
5,00€
Supplì
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Batta Lei!
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Pinsa farcita con prosciutto crudo, zucchine, mozzarella e provola
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Crudo e Bufala
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Pinsa a base bianca con sale olio e prosciutto
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Stasera a casa di Alice!
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Focaccia
Pinsa base bianca olio e sale
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Guanciale croccante
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Hamburger
Junior Club Sandwich
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Pan carrè tostato, prosciutto cotto, lattuga, pomodoro, petto di pollo grigliato, frittata cotta a bassa temperatura, cheddar, bacon croccante e la nostra esclusiva salsa Les Maudits
!Servite con le funky fries!
8,00€
Esagerato
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Doppio Hamburger alla pizzaiola
(pan carre, pomodoro, mortadella, uova)
Doppio Cheddar
Doppio Bacon
Insalata
Pomodoro
Cipolle caramellate
forse dovevamo chiamarlo Doppio!
15,00€
Porcinetor
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Hamburger di Manzo italiano, Funghi Porcini trifolati, guanciale croccante e crema di pecorino
15,00€
porchètiamo
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ciabatta a legna, Porchetta D"Ariccia, melanzane grigliate, mezzo pomodoro cotto al forno e stracciata
Servite con crispy fries
13,00€
Asparagus
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Hamburger di Manzo , Uovo a occhio di Bue, Asparagi saltati in padella e la loro crema con spolverata di pecorino romano DOP
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Casinò Royal
Hamburger di pollo panato con cornflakes, zucchine alla scapece, cipolla caramellata, maionese di pomodori secchi, stracciata.
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American Burger
Hamburger di manzo italiano , Bacon, pomodoro a fette, ceddar cheese, lattuga
10,00€
Ovidio
Hamburger di verdure(carote, mais, cavolfiore, cipolle, peperone, scalogni , farina di frumento, farina di riso, patate) con rucola, pomodoro e mozzarella
10,00€
Royal Chicken
Hamburger di pollo panato con cornflakes, insalata, pomodoro e mozzarella
10,00€
Big club sandwich
Novità
Specialità
pan carrè tostato, prosciutto cotto, lattuga, pomodoro, petto di pollo grigliato, frittata cotta a bassa temperatura, cheddar, bacon croccante e la nostra esclusiva salsa Les Maudits
!Servite con le funky fries!
13,00€
Gladiatore
Hamburger di manzo italiano , uovo all"occhio di bue, guanciale croccante e pecorino
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Contorni
Verdure Grigliate
Zucchine e melanzane
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Cheese Cake Oreo
Cheese Cake con philadelphia, yogurt, panna fresca e biscotto oreo originale, crema alla gianduia
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Maestro Perla
Dolce al cucchiaio con ciccolato bianco, cocco, meringhe e base di biscotto al burro
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Maestro Reale
Dolce al cucchiaio con pistacchio puro al 100%, croccanti al pistacchio artigianali e base di biscotto al burro
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Fragola e Limone
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Bicchierino Cheese cake al burro d'archidi e gianduia
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Tartella al lampone
Ciccolato bianco al limone, vaniglia e lampone
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Semifreddo con crema pasticcera e pinoli
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Bitter, Vermouth, soda
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Bitter, Vermouth, Prosecco
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Vodka, Liquore al caffè
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Vodka, Rum, Gin, Midori, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Schweppes Lemon
7,00€
Long Island Ice Tea
Vodka, Tequila, Rum, Gin, , Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Coca-Cola
7,00€
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Tequila, Triple Sec, Succo di lime
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Rum, Succo di lime, Foglie di menta, Zucchero di canna, Soda
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Vodka, Succo di lime, Ginger Beer
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Rum, Sciroppo di cocco, Succo di ananas, Spruzzo di succo di lime
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Gin, lemon
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Gin, tonica
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Rum, cola
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Aperol, prosecco, soda
(Campari, Hugo)
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Vodka, lemon
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Vodka Tonic
Vodka, tonic
6,00€
Whisky&Cola
Whisky, cola
6,00€
The Unforgettable Cocktails
Daiquiri
Rum, Lime, Sciroppo di zucchero
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Gin Fizz
Gin, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Soda
7,00€
John Collins
Gin, Sciroopo di zucchero, Succo di limone, Soda
7,00€
Manhattan
Wischey, Vermouth rosso, Angostura bitter, spoon di maraschino
8,00€
Martini Cocktail
Gin, Vermouth bianco
7,00€
Vini Bianchi
Elena Walch, Chardonnay
100% chardonnay, 13% DOC, Friuli Venezia Giulia
Al palato con la sua freschezza e vivace mineralitá che si protrae elegante per chiudere in un lungo finale intenso e morbido
28,00€
Noe dei Calanchi DOC 2020 13,5%
Grechetto, Pinot Grigio, Trebbiano, Paolo e Noemia D'Amico, Lazio
Si presenta di un bel giallo paglierino al calice. Il naso percepisce inizialmente sentori fruttati, di pesca gialla e ananas, che vengono arricchiti da sfumature agrumate e da richiami alle erbe aromatiche. Fresco e sapido lassaggio, caratterizzato da decisi echi minerali. Buona la persistenza.
20,00€
Altaviila della Corte
Grillo, Firriato 2021, 13%
24,00€
Vermentino, DOC, 2021, 12,5%
Tenuta Guado Al Tasso, Bolgheri, Antinori, Toscana
Ha un colore giallo paglierino luminoso. All'olfatto piacevole e delicato con note di lime, pesca bianca e cenni esotici e floreali. Ha sensazioni floreali, di acacia, di fiori di arancio e limone. Dal gusto sapido con un finale piacevolmente raffinato, minerale e citrino
28,00€
PINOT GRIGIO D.O.C.
domini veneti, 2022, 12%
Si caratterizza per aromi di fiori bianchi e sentori di pera e frutta tropicale, ha buona struttura e piacevole freschezza.
Disponibile al calice, 6€
23,00€
Sauvignon, Elena Walch
Sauvignon, 2021, DOC, Alto Adige, 13,5%
Questo Sauvignon si presenta alla vista di un colore giallo paglierino luminoso con leggeri riflessi verdognoli. Al naso compaiono aromi di frutta croccante, tra cui la mela verde, di agrumi e di uva spina, note floreali di fiori di sambuco, intensi sentori vegetali e di erbe aromatiche, tra cui la salvia.
28,00€
LA SEGRETA
Il Bianco, Sicilia DOC, PLANETA, 12,5%
Si presenta alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sprigiona profumi di frutta a polpa gialla che si intrecciano a sentori floreali di camomilla e a note di erbe mediterranee. Il sorso regala una vibrante freschezza minerale e un piacevole finale agrumato.
22,00€
LE SABBIE DELL'ETNA
Etna Bianco, DOC, Firriato, 2021, 13%
25,00€
Pinot Grigio Terre di Chieti
Novità
Terre di Chieti 12% 2022
e' un vino biologico, colore giallo con profumi di fiori bianchi e agrumi. Sapido e leggero
24,00€
Donnaluce
2023, 13%, si presenta con un brillante colore giallo paglierino che anticipa un bouquet aromatico intenso e coinvolgente
25,00€
Ca tullio
traminer aromatico 2022 13%
Colore giallo paglierino con vividi riflessi verde-oro. Al profumo si sente una nota dominante di petali di rosa e sentori di agrumi e albicocca. Gusto sapido, fresco e pulito, con lunga persistenza fruttata e floreale
21,00€
Gewurztraminer Pannon
Novità
Antinori, Ungheria, 2022, 13%
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si affacciano profumi di albicocca, litchi e frutta tropicale insieme a sentori floreali di rosa bianca e a cenni agrumati. Al palato è fresco, di buona sapidità e piacevolmente aromatico.
disponibile anche al calice: 6€
22,00€
Damigella blu rosè
Rosato 12,5% sentori agrtumati floreali, accompagnate da sentori vegetali che ricordano la salvia. Note di ciliegia
21,00€
Ribolla gialla 12,5%
Novità
Villa Chiopris Venezia Giulia,
colore giallo paglierino, morbido fresco e una decisa mineralita nel finale
21,00€
Oppidum
Moscato Di Terracina, sant'Andrea, Lazio, 13%
vino bianco aromatico e fresco prodotto con uve Moscato. Con il suo colore giallo paglierino e il suo bouquet intenso di fiori bianchi, pesca, agrumi e note speziate, offre una freschezza vivace e un gusto fruttato.
disponibile anche al calice: 6€
23,00€
Fran Haas
pinot bianco D.O.C. Lepus, Alto Adige, 2022, 13,5%
Il profumo richiama note fruttate e speziate, dalle mele mature, ai fiori di campo, al pane fresco. Al palato si distingue per la personalità decisa accompagnata da un'elegante e robusta struttura, bilanciata da un'armoniosa acidità; il finale è lungo e saporoso
26,00€
Vini Rossi
La Tessa DOC
Montepulciano d'Abruzzo DOC 13,5%
Dal colore rosso rubino con brillanti sfumature violacee, al naso è ampio con profumi di frutta rossa e fini note speziate. Al palato ha una buona struttura, è morbido, equilibrato e di buona persistenza.
20,00€
ACHELO, SYRAH DOC
Cortona, Antinori, 2020, 14%
Rosso violaceo intenso, al naso dona i tipici sentori del vitigno come la frutta a polpa bianca unita a tabacco e al pepe. Al palato si presenta pieno e morbido, ritornano la pesca bianca, prugna e mora che, insieme all equilibrata acidità, ai sentori di tabacco e le spezie
Disponibile anche al calice 6€
25,00€
Lagrein DOC
Alto Adige 2022 13,5%
Complesso ed intenso al naso e risulta armonico al palato. Col suo colore profondo, gli aromi fruttati e la morbidezza dei tannini
22,00€
Etna sul Vulcano
Novità
donnafugata 2017 14%
Sul Vulcano 2017 stupisce per la sua eleganza che rispecchia le tipiche caratteristiche dell'Etna; presenta un bouquet fragrante con intense note di frutta rossa e sentori floreali accompagnati da delicate nuances speziate. Al palato è morbido ed avvolgente; equilibrato e persistente il finale.
30,00€
Rosso Bastardo
Novità
Sangiovese, Merlot, Cabernet, Cesarini-Sartori, Umbria, 2021, 13,5%
note di mora e pepe nero molto intense. Confettura di frutti di bosco e le evidenti note vegetali rendono il bouquet ampio. La morbidezza formidabile, sorretta da un’adeguata freschezza, rendono il vino equilibrato e armonico. Finale persistente.
disponibile anche al calice: 6€
23,00€
Fresco
Novità
Cesanese di Olevano Romano D.O.C, biologioco, 2021, 13%
Presenta un colore rosso rubino. Al naso si apre con freschi aromi fruttati di ciliegia e marasca, arricchiti da lievi note di pepe rosa e agrumi. Al palato risulta equilibrato, gradevolmente fresco e pulito.
Disponibile anche al calice: 6€
22,00€
Bollicine
Monsupello Rosè
vino spumante rosè brut metodo classico 13,5% , rosa salmone, perlage fine e molto persistente. Al naso si presenta evoluto, fruttato, fine e elegante. Sentori di crosta di pane, la melamatura e la rosa canina
40,00€
Rosè Ca' dei Frati
vino rosato 12,5% 2023
Fresco e delicato, Al naso evidenzia sentori di fi ori di biancospino, mela verde, mandorla bianca e ciliegia selvatica. In bocca è gustoso, fresco, sapido e capace di stimolare il palato grazie alla sua vivida acidità e ai sentori di piccoli frutti rossi.
28,00€
vivo mionetto
vino spumante bianco brut 11%
disponibile anche al calice 5€
20,00€
NAONIS, PROSECCO DOC
Prosecco D.O.C, Extra Dry, 11%
piacevolmente fruttato con acidità profonda, corpo leggero, un perlage meravigliosamente fresco e ben scorrevole
23,00€
Birre
Berliner 33cl
Pilsner, 5%
3,50€
Berliner 0,5cl
Pilsner, 5%
6,00€
charles quint 0,4
Novità
strong ale 8,5%
colore rossorubino con schiuma cremosa, fruttato con retrogusto dolce e luppato
8,00€
Sunny Side 33cl
American IPA, Eastside Brewing, 7%
6,00€
Weissbier 0,4cl
5,3%vol bionda
Biondo intenso, torbido perché non filtrata, schiuma compatta e persistente. >>> Aroma ricco, intenso, con note di frutta come banana, mango e ananas.
8,00€
Sunny Side 0,4cl
Novità
American IPA, Eastside Brewing, 7%
8,00€
charles quint 0,3cl
strong ale 8,5%
colore rosso rubino con schiuma cremosa, fruttato con retrogusto dolce e luppato
6,00€
Delirium 0,33cl
Belgian Strong Ale, Brouwerij Huyghe, 8,5%
tendenzialmente amara con punte dolciastre e speziate, corposa e dal buon equilbro
6,00€
Weissbier 0,33cl
Novità
5,3%vol bionda
Biondo intenso, torbido perché non filtrata, schiuma compatta e persistente. >>> Aroma ricco, intenso, con note di frutta come banana, mango e ananas.
6,00€
Delirium 0,4cl
Novità
Strong Ale, Belgio, 10%
Tendenzialmente amara ma con punte dolciastre e spezieate, corposa dal buon equilibrio
8,00€
Gin
BEEFEATER
London Dry.
Gin inglese delicatamente speziato, con piacevoli sentori di ginepro.
6,00€
Roku gin
un gin dal profumo di fiori di ciliegio e tè verde che fornisconon un aroma floreale e dolce. Arricchito da note botaniche giapponesi con lo yuzu
8,00€
GIN MARE
Gin spagnolo aromatizzato con 5 botaniche principali: basilico italiano, timo della Turchia, rosmarino dalla Grecia, agrumi della Spagna e l'oliva arbequina. Al naso è speziato con note erbace, con incursioni di rosmarino, olive nere e agrumi sullo sfondo.
10,00€
GIN PRIMO
Gin italiano.
Erba Luigia, Lavanda,Santolina Cenere e Ginepro vengono esaltate dal pregiato e inconfondibile Sale di Romagna.
8,00€
GORDON'S
London Dry.
Gin inglese con gusto inconfondibile del ginepro. Puro alcool di cereali distillato ed erbe dal sentore intenso. Ancora oggi la miscela delle erbe rimane un segreto gelosamente incustodito.
7,00€
HENDRICK'S
Gin scozzese con note floreali e speziate accompagnano un gusto morbido, nitido e fresco.
9,00€
MONKEY47
Miscela di 47 ingredienti messi a macerare nell'acqua sorgente della foresta nera. Al profumo note di agrumi e ginepro, con un finale che richiama note floreali. Nasce in Germania
12,00€
PORTOFINO
Dry gin italiano.
Botaniche coltivate e raccolte a mano sul monte di Portofino.al naso piacevolmente agrumato con note di ginepro e fiori. In bocca è saporito, fresco e di grande aromaticità.
12,00€
TANQUERAY
London Dry.
Gin scozzese celebre per la sua personalità secca, speziata, morbida e delicata. Senza l'uso di agrumi.
7,00€
VILLA UGO
London dry toscano.
Dal profumo balsamico ed intenso, al palato pieno e tondo con note di cipresso, rosmarino e finocchietto selvatico.
8,00€
Botanist 22
Novità
Al naso si sentono tracce di dolce, mentolo delicato, menta,ginepro, con sfumature di anice limone e buccia d'arancia.
Il gusto è ricco e morbido,fresco in entrata e un po' piu caloroso sul finire.
8,00€
Elephant
Novità
London dry.
La miscela unica di 14 erbe e spezie include rari ingredienti africanie mele fresche che donano un profilo caratteristico al sapore del gin.
10,00€
Vodka
FIVE LAKES VODKA
Prodotta con acqua delle 5 sorgenti dei laghi ghiacciati della siberia. Pura, leggermente morbida, con sottile speziatura al palato. Siberia, Russia
7,00€
LUKSUSOWA
Al naso ricco di note di buccia di patata arrosto, panna acida e caramello. Al gusto delicata e cremosa con note di puree di patate, pop corn e un finale che ricorda la panna acida. Polonia
7,00€
MOSKOVSKAYA
Al naso aromi di pepe bianco mescolati con sentori di anice e un pizzico di olio di menta piperita. Gusto liscio con una consistenza cremosa e pane dal sapore leggermente dolce. Al palato si evolve la freschezza della menta, che si estende con note di anice percepiti nel naso e pepe nero. Russia
7,00€
SERNOVA VODKA
Al naso note piene e rotonde derivate dal grano. Al palato ha un gusto caldo, avvolgente, pulito ed equilibrato. Italia.
7,00€
SMIRNOFF
Al naso floreale, erbaceo e leggermente speziato, con sentori di pepe bianco e grano. Al palato liscia, pulita, delicata e morbida. Mosca, Russia
6,00€
Whiskey
BLACK LABEL
Blended di whisky invecchiati 12 anni In botti di rovere. Al naso dolce e fruttato, con sentori di agrumi canditi, frutta secca e vaniglia. Il gusto è leggero, leggermente affumicato, con aromi di caramello, vaniglia e frutta secca. Leggermente torbato. Lowlands, Scozia.
7,00€
JAMESON
4 anni in botti bourbon e sherry. All'olfatto delicati profumi floreali che si mescolano a sentori di malto, mela e mango. In bocca note di nocciola, vaniglia e sherry. Cork, Irlanda
7,00€
JIM BEAM
Invecchiato 4 anni in botti di quercia. Al naso note di spezie dolci, frutta secca, miele, vaniglia e legni tostati. Gusto armonico, morbido, soave e avvolgente. Kentucky, stati uniti.
6,00€
LAPHROAIG 10
10 anni in botti di rovere. Al profumo torbato, speziato e vegetale, con sentori di erba tagliata,tabacco e marmellata di frutta. Gusto corposo, affumicato, sapido, con noti dolci e saline. Molto torbato. Islands, Scozia.
8,00€
RED LABEL
Blend di 35 whisky maturati in botti di legno. Rivela aromi intensi di frutta secca, spezie dolci, pere candite, miele, caramello e leggere sfumature maltate. Il gusto è caldo e ricco, di grande morbidezza e avvolgenza. Un pizzico torbato. Lowlands, Scozia
6,00€
Ardbeg
Single malt invecchiato 10 anni in botti di rovere. Intenso, strutturato e non filtrato. Torbato, con note dolci, speziate e affumicate. Islands, Scozia.
9,00€
Talisker Skye
Il Taliosker Skye è un Single Malt Schotch Whisky che rende un tributo all'isola di Skye e al mare che la circonda. Color oro antico, al nasop spicca l'aroma di torba, che lascia poi spazio a na nota di agrumi canditi, pepe, caramello, miele, frutta secca e sentori salmastri. In bocca l'affumicatura riempie il palat, arricchita da aromi speziati intensi, una buona mineralità e un finale pulito.
8,00€
Tequila
ALTOS TEQUILA
Al naso è composto da note erbacee e da ricordi di agave cotta con sfumature di agrumi e vaniglia. Morbido e fresco
7,00€
Mezcal
ALIPUS SAN BALTAZAR
Al naso aromi erbacei, di agrumi e leggermente affumicato. In bocca è piuttosto secco con una morbidezza che richiama l’agave fresca e un finale affumicato.
8,00€
Rhum
BACARDI BLANCO
Secco ed etereo. Al naso un mix aromatico di erbe mediche, sentori eterei e balsamici con note lievemente agrumate. All'assaggio è secco e robusto con una lieve scia di mandorla amara. Germania.
6,00€
BACARDI CARTA ORO
Invecchia in botti di quercia. Note aromatiche di vaniglia, burro, caramello, mandorla tostata e banana matura, con un finale leggero dai sentori di quercia. Cuba, Caraibi
6,00€
HAVANA 3
3 anni in botti di rovere. Al naso aromi di zucchero di canna e sentori fruttatti di papaya e Banana uniti a spezie dolci. Toni lievemente affumicati. Cuba, Caraibi.
6,00€
PLANTATION OVER
Blend di rhum provenienti da Jamaica, Guyana e Barbados. Al naso note intense e precise di caffè, arancia, susina, marmellata e tartufo. Al palato note di caramello, cioccolato e vaniglia, uvetta, noce moscata con accenni affumicati. Cuba, Caraibi
7,00€
SAINT JAMES
Rhum agricolo. Invecchia in botti di legno per almeno 18 mesi. Note floreali, unite ai sentori legnosi e speziati tipici dell'invecchiamento, rotondo e armonioso in bocca. Si conclude con un finale elegante e persistente. Martinica, Francia
7,00€
Amari
Jefferson
6,00€
Bayles
4,00€
Brancamenta
4,00€
Cynar
4,00€
Disaronno
4,00€
Fernet Branca
4,00€
Gambrinus
4,00€
Jagermeister
4,00€
Montenegro
4,00€
Sambuca
4,00€
San Simone
4,00€
limoncello
4,00€
grappa 903
grappa barricata
4,00€
grappa chardonnay pisoni
grappa bianca
4,00€
genziana
4,00€
Soft drink
Acqua frizzante/naturale 0,5 CL
1,00€
Acqua Nepi 0,75 CL
2,00€
Cedrata
3,50€
Chinotto
3,50€
Coca Cola
3,50€
Ginger Beer
3,50€
Schweppes Lemon
3,50€
Schweppes Tonica
3,50€
Succo di frutta
Ananas, arancia, mela verde
3,50€
Surgiva 0,75 CL
2,00€
Tisane
Ananas e Cocco
Karkadè fiori, rosa canina, cinorrodi, mela, ananas, cocco e aromi
5,00€
Fragola e Kiwi
Mela, rosa canina, karkadè, fragola, kiwi
5,00€
Infuso al cioccolato
Fiori di ibisco, rosa canina, scorza d'arancia, cioccolato
5,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto